Kesäinen neitsytperuna on tällä hetkellä kaunis muisto vain, mutta toisaalta myös hitaasti heräileva unelma, jota kohti mennään. Tällä välinkin kuitenkin perunaa syödään, ja on syytäkin syödä. Ruokavalistajan ei konsaan tule uupua perunan kehumiseen. kaikki siinä 
on hyvää: se on ensinnäkin hyvää, siinä ovat ravintoaineet pakattuna ihanteellisen kompaktisti ja niitä on paljon ja monipuolisesti. Ei ole yhtään syytä, miksi meidän pitäisi antaa kovin suurta tilaa muille hiilihydraattipakkauksille, ennen muuta pastalle ja riisille. Peruna-asiaa voi opiskella hyvissä kaupoissakin, joissa kerrotaan, mikä peruna sopii mihinkin ruokaan. Kun perunaa käyttää oikein, sen edutkin pääsevät paremmin oikeuksiinsa….
J. J. Wecksell -seura 20 vuotta
Kirjailija Josef Julius Wecksellin nimikkoseura täytti syksyllä 2015 jo 20 vuotta. Muiden toimien ohella seura on ollut hyvin ruokamyönteinen. Kuuukausikokouksiin panimoravintola Koulun Wecksell-salissa kuuluu aina illallinen ja juhlapäivinä eli JJ:n syntymäpäivänä 19.3, ja jouluviikon joulutapaamisessa nautitaan aina kolmen ruokalajin illallinen ja mukana ovat myös avecit. Useimmiten illallinen on nautittu eri paikassa ja seura onkin vuosien aikan testannut liki kaikki parempaa ruokaa tarjoavat ravintolat Turussa. Tyyliin sopi, että 20-vuotisjuhlaillallisella 4.12.2015 Koulussa nautittiin myös laatuisa illallinen….
Juu, juustosta löytyy
Herkkusuu.fi-sivusto on osannut kaivella esiin Amerikan ihmemaan Michiganissa toimivan mediayhtiö KCCI:n tekaiseman uutisen, jonka se on poiminut paikallisen yliopiston tutkimussaavutuksista. Niiden mukaan juustolla on sama vaikutus ihmisen aivoihin kuin heroiinilla. Hiphuraa, juustokauppaan siis ja nuppi turvoksiin? …
Joulukalenterin 7. päivä: Koff
Pikkujoulun ja 
itsenäisyyspäivän juhlakausi tuottaa joulukalenteriin viivytyksiä. Ei niin, että luukkuja ei ehtisi avata, ei toki. Luukkujen sisällöstä vain ei heti ehdi kirjoittaa, semminkin kun pikkaista hiphoppia aivosoluille aihettavan luukun pääsee avaamaan vasta iltapuhteella. Seitsemännen päivän kohdalta vielä tupsahti oluita oikein kaksin kappalein. Kyseessä on Sinebrychoffin Jouluolut, jota on kahta sorttia, keppanavahvuista 4,6-prosenttista ja Alkon vahvuista 6,0-prosenttista. Koffilla on jo kahdeksana vuotena ollut tapana nostaa jouluoluen profiilia keskittämällä mallashankinnan yhdelle, nimetylle tilalle. Tästä kertoo kaulaetiketin ponteva Lähiolutta-teksti. Tänä vuonna mallasohra on tullut Mäntälästä Linnaisten kartanon pelloilta, joita viljelee jo ties kuinka mones Stjernvallin suvun polvi. Nykyinen isäntä on Christian Stjernvall….
Joulukalenterin 6. päivä: Mönckshof
Itsenäisyyspäivä ehti Linnan juhlien jatkoille asti ennen kuin kalenterin kuudes luukku aukesi. Sieltä tuli kovasti saman näköinen posliinikorkkinen pullo kuin edellisenä päivänä. Eikä ihme, kyse on samasta panimokonsernista, Kulmbacher Brauereista. Tämä olut kulkee Mönchshof-nimen alla ja sen historia on aika lailla erilainen kuin Kapuzinerilla. Siinä missä Kapuziner on melko äsken ilmasta napattu nimi uutuustuotteelle, Mönchshofilla on ihan oikea historia….
Joulukalenterin 5. päivä: Kapuziner
Joulukalenterin viides luukku tarjoili kalenterin ainoaa vehnäolutta. Kyseessä on Baijerin vankan olutkaupungin Kulmbachin tuote Kapuziner Winter Weiss, joka on ollut Alkon jouluolutvalikoimassa jo monesti ennenkin. Sen valmistaja on eteläisen Saksan suuriin panimoihin kuuluva Kulmbacher Brauerei -konserni, johon useimmat seudun panimot kuuluvat. Panimon tunnetuin olut lienee EKU 28, joka jossain vaiheessa piti hallussaan maailman vahvimman oluen titteliä….