Jo useana vuotena on Vakka-Suomen Panimo pannut markkinoille rockmuusikoille omistetun juhlaoluen Raskasta Joulua – ei varmaan sattumalta samalla nimellä kuin joulun ajan hevimusiikkikiertue. Olut on pakattu 0,33 l:n pulloon, joten ulkonäöltään se eroaa panimon puolen litran nimikkopulloista. Etiketti mainitsee pullon sisältävän pohjahiivalla pantua täysmallasolutta. Tarkoittaa lager-tyyppistä olutta, jonka raaka-aine on vain mallastettua ohraa. Ei siis ohratärkkelystä, raakaviljaa, riisiä tai maissia, joita niitäkin viljalti massaoluissa käytetään
…
Vakka-Suomen Panimo
Joulukalenteri 15: Prykmestar Jouluolut
Vakka-Suomen Panimo laittaa maailmalle uskollisesti kaikkia mahdollisia sesonkioluita; tähän vuodenaikaan Jouluoluen lisäksi Talvioluenkin. Jouluolut on ollut markkinoilla jo aika monena jouluna ja muistaakseni melko samalla omaperäisellä reseptillä. Vaaleaan pils-lagerin runkoon on ympätty savua – yleensähän savuoluet ovat Bambergin arkkityyppiensä tapaan aika vantteria veijareita. Tässä savua saattelee melko kepeä ja helppo lavastus. Jos haluaa aloittaa savuoluisiin perehtymisen, tämä voi olla sopiva lähtöpiste
…
Joulukalenterin 11. päivä: Raskasta Joulua
Tämä luukku avattiin perjantai-iltana varsin myöhään mukavassa mielentilassa, takana Iiro Rantalan ja Severi Pyysalon konsertti Sigyn-salissa. Ihan ei sen musiikin taidokkas ja kepeänkupliva meininki natsannut oluen kanssa: pullon henki kun oli Raskasta Joulua, enempi hevi-osastoa eikä termi tässä yhteydessä tarkoita hedelmiä ja vihanneksia. Siis tunnelmaan, löytyykö tästä Vakka-Suomen Panimon jo kymmenvuotiaasta tummasta rokkilagerista noita hevirockin teemoja, paholaisia, helvetin lieskoja ja muuta karmivaa? Katsotaan….
Jouluolutta, osa 2
Nyt maistelussa olivat toisen pienpanimon joulu- ja talvikauden oluet. Ne tulevat Uudestakaupungista, jossa Jani Vilpas tekee innovatiivisia ja laadukkaita versioista maailman oluttyyleistä. Talven kylmyyteen ja viimoihin on häneltä tarjolla kolmea eri vahvuutta ja aivan eri makua….