Kun laktoosivaivainen lähimmäinen lähti sukuloimaan, tuli tilaisuus kokeilla Valion uutta ihmemaitoa Kiehua, jonka siis pitäisi keittää valkokastikkeet ja riisipuurot pohjaan tarttumatta. Ei kun toimeen. Maito kannussa mikroon esikuumennukseen, ja voita ja jauhoa kattilaan kuplimaan. Sitten kuumaa maitoa sekaan ja vispaamaan. Niin paljoa en mainoslauseisiin uskonut, että olisin vispaamatta jättänyt. Mutta eipä aikaakaan, kun kauhistus! Vispilä alkaa tuntea kattilan pohjassa paakkuuntumista ja soosin pintaan nousee tumma nokare. Äkkiä pois levyltä ja loppuvispaus pohjakosketuksia varoen….
maito
Kiehu, maito, kiehu!
Valio on näinä päivinä tuomassa kauppoihin jo vuoden päivät lupaillun uuden Kiehu-maidon. Erikoista siinä on se, että se ei pala pohjaan niin helposti kuin tavallinen maito.
Niksinä on se, että Valion tutkijat ovat onnistuneet poistamaan maidosta pääosan sen sisältämästä herasta. Ja herahan on juuri se, mikä maidon polttaa pohjaan ja alentaa voinkin kuumuudenkestävyyttä – voinhan voi jokainen kotonaan helposti kirkastaa eli juuri poistaa heran….
