• Hyppää pääsisältöön
  • Hyppää ensisijaiseen sivupalkkiin
  • Hyppää alatunnisteeseen

Nakit ja Muusa

  • Reseptit
  • Ruokapuhetta
  • Arvostelut

Olut

Muutama jouluolut kalenterin ulkopuolelta

15.12.2015 Kirjoittanut markku Kommentoi

Joulu- tai talvioluita tai sellaisiksi panimoitten markkinointiosastoilla nimettyjä on nyt markkinoilla niin paljon, että jos niistä kaikista valmistaisi joulukalenterin, ensi luukun pitäisi olla jossain kaukana alkusyksyssä. Koska Nakit ja Muusan joulukalenteri on perinteinen, vain 24-luukkuinen, on näillä sivuilla  siksi yritetty esitellä ja arvioida muitakin jouluisiksi nimettyjä oluita. Kuten tämän kertaiset neljä olutta, Lidlin Meidän Veikko, Mufloni Talviporter, Rekolan Panimon mieto Talven Tähti sekä Olutpajan Jouluolut….

Lue lisää

Joulukalenterin 14. päivä: Brewer's Winter Special

14.12.2015 Kirjoittanut markku Kommentoi

Jokunen minuutti 14. päivän puolella tuli oikea hetki tarkistaa, mitä joulukalenteri tarjoaa päivälle, josta jouluaattoon on enää 10 aamua. Käteen tuli juoma-astia, jonka omanlaisesta tyylistä tunnisti Saimaan Juomatehtaan tuotteeksi. Etiketissä kukkii lievä tautologia: Brewer’s Special Winter Special. Prosentteja ruokakauppaoluessa on 4,7. Lasiin kaadettaessa nousee nätti, maitosuklaan värinen pumpulinen vaahto, joka kylläkin laskee pian. Väri on hyvin tumma, melkein musta….

Lue lisää

Joulukalenterin 13. päivä: Lervig Juleøl

13.12.2015 Kirjoittanut markku Kommentoi

Joulukuun toinen viikko päättyi – samoin kuin usein ladulla  – norjalaisväreissä. Korkattavaksi tuli stavangerilaisen Lervig Aktiebryggerin Juleøl, jota on ollut saatavilla Suomessa jo useana jouluna. Olut on balanseerattu 4,7 prosentin vahvuiseksi eli se on ruokakauppatavaraa. Tyyliltään se on tumma lager, läheisiä saman henkisiä ovat mm. tsekkiläiset tummat lagerit tai baijerilaiset dunklet. …

Lue lisää

Joulukalenterin 12. päivä: Hyvä Tuomas

12.12.2015 Kirjoittanut markku Kommentoi

Kalenterin luukusta paljastui Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan tämän vuoden Hyvä Tuomas, joka on sarjassaan jo seitsemäs. Hyvä Tuomas -olut on eräänlainen palkinto Olutliiton vuosittain Tuomaan päivänä valitsemalle Hyvälle Tuomaalle. Olut valmistetaan kulloisenkin Tuomaan reseptin pohjalta, ja tällä kertaa sen esitti 2014 Hyvä Tuomas, päätoimittaja Sakari Nupponen. Hyviä Tuomaita valittiin kaksi, mutta toinen Tuomas, oluen monitoimimies Pertti Oksa kuoli, ja oluttehtävä jäi yksin Nupposelle. Hän valitsi tyyliksi eteläsaksalaisen helles-oluen, joka on Saksan puhtaussääntöjen mukaan pantua vaaleaa lageria. …

Lue lisää

Joulukalenterin 11. päivä: Raskasta Joulua

12.12.2015 Kirjoittanut markku Kommentoi

Tämä luukku avattiin perjantai-iltana varsin myöhään mukavassa mielentilassa, takana Iiro Rantalan ja Severi Pyysalon konsertti Sigyn-salissa. Ihan ei sen musiikin taidokkas ja kepeänkupliva meininki natsannut oluen kanssa: pullon henki kun oli Raskasta Joulua, enempi hevi-osastoa eikä termi tässä yhteydessä tarkoita hedelmiä ja vihanneksia. Siis tunnelmaan, löytyykö tästä Vakka-Suomen Panimon jo kymmenvuotiaasta tummasta rokkilagerista noita hevirockin teemoja, paholaisia, helvetin lieskoja ja muuta karmivaa? Katsotaan….

Lue lisää

Joulukalenteri 8., 9., ja 10. päivä: Lapin Kulta, Olvi ja Pyynikki

10.12.2015 Kirjoittanut markku Kommentoi

Sopivasti tuli kertaheitolla avattavaksi kolme luukkua, tiistaista torstaihin, 8.-10. joulukuuta. Sopivasti siksi, että edellisen luukun Koffin Jouluoluitten seuraksi tulivat Lapin  Kullan Jouluolut III ja Olvin Tumma Jouluolut III sekä vielä pikku haastaja, Pyynikin käsityöläispanimon Jouluolut, kolmosvahvuista sekin. Jo pitkään on ollut niin, että kolmesta suurimmasta vain Sinebrychoff tekee Alko-vahvuista jouluolutta, muille riittää kolmonen. Tämä on selkeä pulma, sillä näin mieto olut vaatisi lujaa panostusta oluen raaka-ainerunkoon, jotta sillä olisi sanottavaa joulupöydän raskaan sarjan ruokahaastajien kanssa painiessa. Ja tätä panimot eivät malta tehdä….

Lue lisää

  • « Edellinen sivu
  • Sivu 1
  • Välisivut jätetty pois …
  • Sivu 6
  • Sivu 7
  • Sivu 8
  • Sivu 9
  • Sivu 10
  • Seuraava sivu »

Ensisijainen sivupalkki

Viimeisimmät artikkelit

  • Muokataan historiaa: Mitä sanoi Kivi neitsytperunasta?
  • Cataplanan jäljillä Algarvessa
  • Nestemäinen salaatti
  • ”Siinä on ajuruohoa mausteena”
  • Kotkan posso ei ole possu

Avainsanat

Alsace anis Ateneum Beer Hunter bock flammekueche Georgia helles Hyvä Tuomas IPA jouluolut julbock juusto kaali kaalikääryle kala karitsanmaksa khinkali kinkku Laitilan Wirvoitusjuomatehdas lammas Lapin Kulta Lervig Lidl Liedon lihakauppa lipeäkala livekala maito makkara maksa Malmgård Mami olut Olutpaja Olvi pale ale peruna Rekolan Panimo siika sika silakka Sinebrychoff Stadin Panimo talviolut Vakka-Suomen Panimo

Viimeisimmät kommentit

  • Amy: Porkkana on kelpo porkkana
  • Markus Loisa: Haggis, tuo skottien lahja outoja ruokia pelkäävälle
  • markku: Kansallinen silakkalaatikko
  • Raimo Handolin: Kansallinen silakkalaatikko
  • MAKKARA – TUO MUOTTIIN TEHTY ELINTARVIKE – Molekyyligastronomia: Makkarassa on kaksi päätä

Arkistot

  • kesäkuu 2025
  • tammikuu 2025
  • elokuu 2024
  • heinäkuu 2024
  • helmikuu 2024
  • tammikuu 2024
  • joulukuu 2023
  • marraskuu 2023
  • elokuu 2023
  • toukokuu 2023
  • heinäkuu 2022
  • huhtikuu 2022
  • heinäkuu 2021
  • kesäkuu 2021
  • toukokuu 2021
  • huhtikuu 2021
  • maaliskuu 2021
  • helmikuu 2021
  • marraskuu 2020
  • lokakuu 2020
  • syyskuu 2020
  • elokuu 2020
  • kesäkuu 2020
  • toukokuu 2020
  • huhtikuu 2020
  • maaliskuu 2020
  • helmikuu 2020
  • tammikuu 2020
  • joulukuu 2019
  • marraskuu 2019
  • lokakuu 2019
  • elokuu 2019
  • heinäkuu 2019
  • kesäkuu 2019
  • toukokuu 2019
  • huhtikuu 2019
  • maaliskuu 2019
  • helmikuu 2019
  • lokakuu 2018
  • elokuu 2018
  • huhtikuu 2018
  • maaliskuu 2018
  • tammikuu 2018
  • joulukuu 2017
  • marraskuu 2017
  • lokakuu 2017
  • syyskuu 2017
  • toukokuu 2017
  • maaliskuu 2017
  • joulukuu 2016
  • marraskuu 2016
  • lokakuu 2016
  • syyskuu 2016
  • heinäkuu 2016
  • kesäkuu 2016
  • toukokuu 2016
  • huhtikuu 2016
  • maaliskuu 2016
  • helmikuu 2016
  • tammikuu 2016
  • joulukuu 2015
  • marraskuu 2015

Kategoriat

  • Alkuruoka
  • Arvostelut
  • Juomat
  • Juomat A-Ö
  • Kala
  • Kasvista
  • Kirjat
  • Leikelautanen
  • Liha
  • Makiat
  • Makkara
  • Makkara
  • Markku
  • Matkalla
  • Olut
  • Peruna
  • Reseptit
  • Ruokakaupat
  • Ruokapuhetta
  • Ruokasanakirja
  • Sika
  • Sillisalaatti
  • Syötävä taide
  • Syöttölät
  • Väkevät
  • Viinit
  • Ykköset
  • Yleinen
  • Yleiset

Footer

Instagram

Instagram has returned invalid data.

Copyright © 2025 · Nakit ja Muusa