Laitilan Wirvoitusjuomatehdas lykkäsi markkinoille lystin uutuuden, vain 3,5-prosenttisen Pale Alen. Ihan uusi neronleimaus ei matala-alkoholinen olut ole. Jokunen vuosi sitten porilainen Beer Hunter’s teki mainion Mufloni Single Hop Simcoen, joka on yhtä mieto, mutta silti äärest maukas – voitti jopa Vuoden olut -tittelin. Samoin lagerpuolella on jo muutaman vuoden ollut tarjona Hartwallin Sinisen 3,5-versio. Joku muukin on ja Ruotsissahan näitä II-luokan folkölejä ovat ruokakaupat täynnä.
Uutuusolutta saa ainakin alkuun vain K-ryhmän kaupoista. Kupittaan Citymarketissa sen hinta pantteineen on 2 euroa. Mutta huom. tölkin koko on vain 0,44 l. Olut on yllättävän sameaa ja tuoksu on raikkaan yrttistä, kuin kesäniittyä nuuskisi. Makua hallisevat jenkkihumalat (EBU 50) hyvällä tavalla kirpeää katkeruutta tuoden, ei IPAmaisesti päällekäyden. Uutuus on raikas, simalta vivahtava janojuoma, joka sinnii oikein hyvin kolmosten kanssa ja istuu mm. kalaisaan ruokapöytään oivasti. Taitava tuote siinä, missä Tuhkasen Mikan Simcoekin, alkoholin alhaisuutta ei edes tule ajatelleeksi.
Wirvoitusjuomatehtaan tiedote kertoo uutuudesta näin: ”Amerikan Yhdysvalloista ja Keski- ja Etelä-Euroopasta tasaisin väliajoin Suomeen rantautuvat olutmaailman trendit puoltavat nyt erilaisten makumaailmojen lisäksi maltillisemman alkoholipitoisuuden tuotteita, joita näkee usein kutsuttavan termillä session-olut. Näidenkään tuotteiden kohdalla suomalainen kuluttaja ei kuitenkaan ole valmis tinkimään siitä kaikkein tärkeimmästä, eli mausta. Tähän vähemmän alkoholia sisältävän, mutta silti erityisen maukkaan oluen tarpeeseen vastatakseen, loi Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Suomen tiettävästi ensimmäisen miedomman alkoholipitoisuuden omaavan Pale Ale -oluen.
Vähän alkoholia sisältävien ja alkoholittomien oluiden suosio ja laatu ovat molemmat kasvaneet Suomessa – voisi sanoa, että osittain jopa käsi kädessä. Näiden oluiden osalta meillä suomalaisilla on kuitenkin vielä paljon matkaa taitettavanamme suhteessa Keski- ja Etelä-Euroopan kanssasisaruksiimme. Siinä missä esimerkiksi espanjalainen tai saksalainen oluen ystävä ei nyrpistä nenäänsä ”normaalia” vähemmän alkoholia sisältävän oluen kohdalla, mieltää suomalainen kuluttaja tällaiset tuotteet monesti miedon makuisiksi kuriositeeteiksi. Tätä asennemaailmaa ja ylipäätään suomalaisten suhtautumista matalamman alkoholipitoisuuden oluihin haluaa Laitilan Wirvoitusjuomatehdas olla osaltaan muuttamassa, ja tämän vuoksi yritys lanseeraakin Suomen markkinoille Pale Ale -tyyppisen oluen, jonka kanssa ei ole maussa pihistelty.
Uutuuden odotetaan kiinnostavan niitä olutihmisiä, jotka haluavat kokeilla uusia ja erilaisia vaihtoehtoja ja etenkin viimeisten trendien mukaisia erikoisempia oluita. Hyvä ja mielellään myös jo olemassa olevista tuotteista jollain lailla poikkeava maku on tietysti näissäkin oluissa tärkein. Laitilan Pale Ale on ennen kaikkea loistavan makuinen ja ajalle ominaiseen tapaan amerikkalaistyyppisesti humaloitu täysmallasolut. Vasta toiseksi siinä on tavallisia maitokauppavahvuisia oluita vähemmän alkoholia. Itse miellän sen todellisten trendinenien valinnaksi!, kommentoi Markkinointipäällikkö Ville Alanko ja jatkaa: Markkinoilta löytyy joitain vähemmän alkoholia sisältäviä oluita, mutta ne ovat tyylilajeiltaan harmillisen lähellä toisiaan. Me halusimme tuoda viimeisimpien tuulien mukaisia makuja myös näihin oluihin, jotta niidenkin ystävät pääsevät nauttimaan vähän erilaisemmista makumaailmoista.
Ensimmäisissä maistoissa runsaasti kehuja saanut Laitilan Pale Ale on session ale -tyyppiseksi olueksi poikkeuksellisen täyteläinen ja tukevasti humaloitu suodattamaton täysmallasolut. Panimopäällikkö Ville Vilen avaa tuotteen makumaailman salaisuuksia seuraavasti: Halusimme mäskäyksestä jäävän vierteeseen paljon käymiskelvottomia sokereita, jotta oluen runko jäisi sopivan tukevaksi. Tässä tavoitteessa onnistuimmekin mielestäni hienosti. Monet ovat kehuen ihmetelleet oluen poikkeuksellista täyteläisyyttä suhteessa sen sisältämän alkoholin määrään. Valmistuksen käytetyt karamellimaltaat ja runsaasti flavoreita tuottava hiiva tuovat Laitilan Pale Alen makuun hedelmäisyyttä ja makeutta. Amerikkalaistyyliin toteutetussa humaloinnissa hallitsee Equinox-humalan trooppisten hedelmien aromi.”
Vastaa