Koffi on vuosikaudet ollut panimo, joka laittaa myyntiin rohkeasti kausioluensa Jouluoluen nimellä ja tekee sen vieläpä kahden version voimin: 4,6-prosenttisen ruokakauppaan ja kuutosen Alkoon. Oluet ovat kuin veljeksiä: sama ruumiinrakenne, mutta isoveli kaikessa isompi. Tuhdimpien prosenttien lisäksi väri on vahvemmassa hiukan tummempi ja katkeroakin siinä on EBU-yksikön verran enemmän. Juuri sen verran kuin tasapainon saavuttaminen ja kokonaisuuden rakentelu vaatii.
Oluen väri on tumma ja punertavaan vivahtava. Vaahto on aluksi tyydyttävä, mutta katoaa miltei heti. Tuoksussa on maltaista makeutta, mutta vahvemman ja miedomman välinen ero on tässä iso. Ikäänkuin keppanaversiosta olisi tänä vuonna tehty aiempaa vaisumpi ja vetisempi. Ajettu kevyemmällä (= halvemmalla) rungolla. Tiedä häntä.
Sama tuntu tulee makua suussa hypistellessä. Keskioluessa on kevyttä maltaisuutta, mutta makukirjo on kapea ja etenkin lyhyt. Jälkimaussa pientä katkeroa, mutta maut haihtuvat kovalla kiireellä tietymättömiin. Alko-versiossa kaikki on em. numeroitakin paremmin ja enemmän. Kaikilta kulmiltaan tukevoitu runko toimii suussa aivan eri tavalla – eikä prosentti kuitenkaan nouse juovuttavan korkealla.
Tietysti makuerot tuntuvat jyrkemmin, kun kaksi vertaisolutta maistellaan samalla kertaa. Keskiolutversio voi hyvinkin pelastaa joulunpyhinä, kun olut loppuu ja täydennys haetaan lähi-Ärrältä. Siellä keppana on kunkku latte uden lagerien joukossa. Ja kyllähän kepeämpikin versio käy monen tehtävän yleisoluena aina saunasta asti. Ruokapöydässä se ei häiritse kinkkunautintoa ja sammuttaa janon, mutta silti neuvo on: ruokapöytään mieluummin sitä vanhaa IV A:ta.
Pisteet 6/10 (4,6 %), 8/10 (6.0%)
Vastaa