Jo useana vuotena on Vakka-Suomen Panimo pannut markkinoille rockmuusikoille omistetun juhlaoluen Raskasta Joulua – ei varmaan sattumalta samalla nimellä kuin joulun ajan hevimusiikkikiertue. Olut on pakattu 0,33 l:n pulloon, joten ulkonäöltään se eroaa panimon puolen litran nimikkopulloista. Etiketti mainitsee pullon sisältävän pohjahiivalla pantua täysmallasolutta. Tarkoittaa lager-tyyppistä olutta, jonka raaka-aine on vain mallastettua ohraa. Ei siis ohratärkkelystä, raakaviljaa, riisiä tai maissia, joita niitäkin viljalti massaoluissa käytetään
Lasiin kaadettu olut on hyvin kaunista ja kirkasta, kupariin vivahtavaa. Vaahto on nättiä eikä katoakaan ihan heti. Tuoksussa on maltaisuutta, mitä hieman häritsee pieni tunkkaisuuden sivujuonne, ei kuitenkaan paha. Ehkä se on muistoa takahuoneitten ja keikkabussien hikisistä aromeista, ken tietää.
Oluen maku on yllättävänkin suuntäyteinen, etenkin vain 4,5-prosenttiseksi. Kieli aistii runsasta viljaisuutta, hentoa makeutta ja aivastuksen verran toffeeta. Suu maistuu hyvältä, joskin jälkimaku on melko lyhyt ja kepittää juojaa pikaisesti ottamaan uuden kulauksen. Hyvä vai paha?
Katkerot ovat maltillisia eivätkä juuri nouse häiritseviksi. Tämä ohjaakin olutta melko mukavaksi yleisolueksi vaikka joulupöytään saakka.
Pisteet 8/10
Vastaa