Turussa avattiin maanantaina uusi mainio ruokaravintola Kuori. Asialla ovat samat intomielet kuin Kauppahallin suositulla Roots Kitchenillä eli kasvisruokaa, joka pitkälti on myös vegaanista. Alkuun Kuori on pari viikkoa vain lounasravintola (klo 15:een) ja kun muodollisuudet on selvittey, auki ollaan myöhään iltaan.
Lounasaikaan tarjolla on aina salaatti, keitto ja Kuoren ”se juttu” eli falafelbaari. Kuori sijaitsee Hämeenkadulla, samassa tilassa, jossa vielä hiljan toimi Rostenin kahvila. Katu on Turun vilkkaimpia ravintolakatuja ja potentiaalisia asiakasryhmiä löytyy lähituntumasta: Yliopisto, Åbo Akademi, TYKS.
Kuori sijaitsee Hämeenkadulla, entisen Rostenin kahvilan paikalla.
…