Juustopalasta jää usein ikävä kannikka, josta ei enää kuunnolla saa siivuja höylätyksi. Toki tähteen voi raastaa jonkin ruoan sekaan tai leipätaikinaan, mutta tässä yksi, vahingossa löytynyt, mutta paljon käytetty kikka. Leikkaa kannikka sormen (kirjoituspöytätyöläisen, ei kivityömiehen!) paksuisiksi puikoiksi. Lado ne harvakseltaan lautaselle ja anna kuivahtaa huoneenlämmössä päivä tai pari. …
